INGREDIENTES
4 huevos
4 cucharadas de azúcar y 1 taza
4 cucharadas de harina
2 manzanas verdes
Vainilla líquida
Jugo de limón
PREPARACION
En una sarten ESSEN 2024 rociar con rocío vegetal manteca, poner 1 taza de azúcar bien distribuída, rodanas de manzana gruesitas previamente rociadas con limón.
Mezclar las yemas, las cucharadas de azúcar un chorrito de vainilla y el harina, batir las claras a nieve e incorporar en forma envolvente.
Volcar la preparación sobre las manzanas, tapar y cocinar a fuego mínimo 30 minutos aproximadamente.
Sale exelente.
ResponderEliminarTambien la podes hacer con ananá de lata y en el centro le ponés unas cerezas al marraskino.
ResponderEliminarA la de manzana, le podés agregar pasas de uva sin semillas hidratadas con un poco de licor y escurridas antes de ponerlas sobre las manzanas.
Saludos
se hace caramelo con el azúcar primero y después se ponen las manzanas o directamente se cocina con el azúcar cruda? gracias
ResponderEliminarYo la prepare en la olla ESSEN ,y tambien queda exelente!
ResponderEliminarPensá en Limón: El azúcar es molido y cuando se cocina la torta se hace también el caramelo. Saludos
ResponderEliminarSe desmolda en caliente, sinó queda pegada, saludos
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